Melindánk nemcsak a csodás KristályTűz szójaviasz gyertyák készítésében éli ki kreativitását, 3 gyermekes anyukaként igazi konyhatündér. Most megosztotta velünk bevált csokis muffin receptjét, érdemes kipróbálni ;-)
Hozzávalók: 12 darabhoz:
- 15 dkg liszt (ízlés szerint keverve a különböző fajtákat, a fele-fele teljes kiőrlésűvel a nálunk bevált arány)
- 1/2cs sütőpor
- 5 dkg kakaó
- 10 dkg porcukor (vagy ennek megfelelő mennyiségű tetszőleges édesítő)
- 2 egész tojás
- 15 dkg vaj
- kb 6 evőkanál apróra reszelt cukkini
A lisztet, a sütőport, a kakaót és a cukrot elkeverjük. Hozzáadunk 2 egész tojást, a 15 dkg puha vajat és kb. 6 evőkanál apróra reszelt cukkinit.
175-180 fokon tűpróbáig sütjük.
Tetszés szerint idény gyümölcsökkel is variálható. Áfonyával pl. nagyon jó párosítás.
+ jó tanács családosoknak a tuti sikerhez: kisgyerekeseknél, anti zöldségevő Férjeknél érdemes mélyen hallgatni a hozzávalókról. Tapasztalataink szerint ez esetben mindenki boldogan, fenntartás nélkül fogyaszt belőle ;-)
További cukkinis recept ötletekért olvasd el ezt a bejegyzést is!
Ha inspirálónak találtad ezt az írást, és szeretnél értesülni az új Hatszínvirágos cikkek megjelenéséről iratkozz fel a Hatszínvirág Hírlevelekre, ahol egy csokorba összegyűjtve kiküldjük a friss programokat, lehetőségeket és írásokat havi 1-2 alkalommal.